02. Dezember 2018
Mit den Weinen von Korta Katarina aus Orebić auf der Halbinsel Pelješac wollen wir euch eines des besten und spektakulärsten Weingüter Dalmatiens vorstellen. Der amerikanische Milliardär Lee Reuben Anderson verliebte sich hoffnungslos in Dalmatien und seine Weine. 2005 gründete er das Weingut und beschloss ausschließlich Weine von höchster Qualität aus kroatischen Rebsorten zu keltern. Der Korta Katarina Rosé ist ein vollmundiger, aromatischer und kraftvoller Rosé mit leichter Würze.

29. November 2018
Leider findet man immer seltener hochwertigen, ungestreckten Honig. Mit Vlaho Komparak haben wir einen jungen, ambitionierten und leidenschaftlichen Imker auf der Insel Korčula kennengelernt. Sein Jahr für Jahr prämierter Honig hat uns derart begeistert, dass wir ihn sofort ins Sortiment genommen haben. Wir führen ab sofort die Sorten Waldhonig, Salbeihonig und Mandarinenhonig in unserem kroatischen Onlineshop.

25. November 2018
Wir freuen uns sehr euch unsere neuen kroatischen Geschenkpakete zu Weihnachten vorzustellen. Wir haben uns ganz besonders Gedanken darüber gemacht, wie wir unsere großartigen Entdeckungen zu köstlichen Geschenkpaketen kombinieren können. Natürlich könnt ihr eure kroatischen Genießerpakete auch individuell zusammenstellen. Hierbei beraten wir euch gerne.

14. November 2018
Das sympathische, kroatisch-französische Winzer-Duo Jacqueline Marovac und Olivier Ertzbischoff von Domaine Koquelicot kennen wir schon seit vielen Jahren. Bei unserer diesjährigen Sommertour haben wir es uns nicht nehmen lassen ihnen in Gračišće in Istrien einen Besuch abzustatten. Eine Weinprobe ihrer neuesten Kreationen und Jahrgänge durfte hier nicht fehlen. Wir waren (mal wieder) von ihren Weinen begeistert. Mit französischer Weinkunst aus dem Burgund geben sie kroatischen Trauben...

01. November 2018
Wir haben im Sommer dieses Jahres das Familienweingut Dobravac in Rovinj besucht und waren schlichtweg begeistert. Besonders die Qualität, der Geschmack und die Leidenschaft, die in den umwerfenden Weinen von Damir und Natalina Dobravac stecken, haben uns überzeugt. Das Winzerpaar hat um das Jahr 2000 den landwirtschaftlichen Betrieb aus den 60er Jahren behutsam modernisiert und ausgebaut.

23. Oktober 2018
Der Orangewine Roxanich Antica ist das neueste Juwel von Winzerlegende Roxanich aus Istrien in unserem Sortiment. Ein enorm komplexer und außergewöhnlicher Wein mit über drei Jahre Lagerung im Holzfass. Definitiv ein Wein für besondere Abende, über den man Stunden diskutieren kann. Nichts für Einsteiger. Die Farbe ist helles Bernstein mit deutlichen Orangenreflexen. Die Besonderheit und Komplexität beginnt beim ungemein facettenreichem Bukett.

08. Oktober 2018
Wir erweitern unser leckeres Sortiment an Marmeladen aus Kroatien um eine wunderbar fruchtige Kirschkonfitüre aus Dalmatien. Unbehandelte, handgepflückte Maraska Kirschen aus der Region Zadar verwandeln die Konfitüre der Marmeladenmanufaktur OH! zu einer wahren Fruchtbombe. Das mediterrane Klima mit heißen und sonnenreichen Sommern sowie niederschlagsarmen und milden Wintern ist die Grundlage für einen vielfältigen und ökologisch nachhaltigen Obst- und Weinanbau an der dalmatinischen Küste.

03. Oktober 2018
Delicije, jetzt auch zum Anfassen! Ab sofort gibt es kroatische Weine und Feinkost nicht nur in unserem Webshop sondern auch in einem „normalen“ Laden in Fürstenfeldbruck zu kaufen. Naja, so ganz normal ist der Laden dann doch nicht. Willkommen bei fach4! Ihr findet dort besondere Produkte, die sonst keiner hat, kreative Lieblingsstücke, individuelle Geschenkideen und jetzt auch Weine und kulinarische Köstlichkeiten aus Kroatien. Ihr bekommt dort unsere tollen Weine von Korta Katarina,...

08. September 2018
Endlich gibt es die beiden prämierten Chiavalon Olivenöle Atilio und Romano aus Vodnjan in Istrien bei uns in unserem Kroatien Online Shop. Während Großvater Atilio ein großer Liebhaber von hochwertigen Fleisch- und Wildgerichten war, liebte der andere Großvater Romano herausragenden Fisch, am liebsten frisch aus der Adria. So wünschte sich Atilio ein kräftiges und intensives Olivenöl, um seine Steaks und seine Grillgerichte zu verfeinern. Für Romano dagegen sollte das Olivenöl eher mild sein...

28. August 2018
Kroatien mit seinen so zahlreichen Inseln nähert man sich idealerweise per Boot. Dies gilt insbesondere auch für das Kap Kamenjak an der Südspitze Istriens. Das Kap ist ein wunderbares Naturschutzgebiet, das sich zu Fuß, per Rad oder auch mit dem Auto erkunden lässt. Gerade in der Hochsaison ist es jedoch empfehlenswert, sich dem Kap auf dem Wasser zu nähern, um schöne Badebuchten zu finden, angesagte Strandbars zu besuchen oder auf den Spuren der Dinosaurier zu wandeln.

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