Križ Grk

Wow! Der Križ Grk ist ein faszinierender und charakterstarke Orangeweine aus der sehr seltenen autochthonen Rebsorte Grk aus Dalmatien. Leider gibt es von diesem komplexen und doch zugänglichen und köstlichen Wein nur 1000 Flaschen! Der maischevergorene, in Eichenfässern gereifte und ungefilterte Wein wird nach bio-dynamischen Prinzipen unter Einsatz eigener Hefen hergestellt. Wir haben gehört, dass Winzer Denis Bogojević den Grk lieber mit seinen Freunden trinkt als ihn zu verkaufen. Ein Wein, der sich vom Trend der uniformen Weißweine von heute abhebt. Kurzum, ein zeitloser Wein mit Charakter. 

Im Glas erstrahlt der Grk in wunderschönem Orange. Ein vielschichtiges Aroma begeistert unsere Sinne: Honig, Zitrusfrüchte, Aprikose, Orangenschale, Rauch, Nüsse und mediterrane Kräuter. Ein Wein der Extraklasse mit vollem Körper, moderater Säure und deutlichen, aber weichen Tanninen. Großer Wein für Liebhaber besonderer Tropfen!

Bei einer Trinktemperatur von 12°C passt der Križ Grk ideal zu kräftigen Speisen, asiatischen Speisen, und gegrilltem Lachs in Teriyaki.

2022	Grk	Eichenfass	Pelješac	14.5%