Medea Malvazija

Genialer Preis! Der Medea Malvazija wurde kürzlich von Decanter prämiert und ist ein herrliches Exemplar der lokalen Lieblingstraube Istriens. Die Malvazija Trauben kommen vom Süden Istrien und wachsen auf der berühmten roten Erde, der Terra Rossa. Ein perfekter Wein mit Charakter nach einem harten Arbeitstag!

Im Glas zeigt sich der Malvazija im lebhaften strohgelb mit grünen Reflexen. Die Aromen sind vielfältig und verkörpern den Sommer Kroatiens: Akazienblüten, Zitrone, reifer Pfirsich, Birne und Mango. Am Gaumen sehr frisch und weich, mittelkräftig mit einem eleganten und anhaltenden Geschmack. Ein leichter Hauch von Bittermandeln im Nachgeschmack, welcher typisch für die Rebsorte Malvazija aus Istrien ist.

Bei einer Trinktemperatur von 10-12°C passt der Medea Malvazija ideal zu kalten und warmen Vorspeisen wie Wolfsbarsch-Carpaccio, Risotto mit Garnelen und Zucchini sowie Frittata mit Spargel und Speck.

2022	Malvazija	Klassisch	Pula, Medulin	12.5%