Karlić Tartufi - Ganzer schwarzer Trüffel

In seiner ursprünglichen Form belassen, entfaltet dieser eingelegte schwarze Trüffel aus Istrien sein unvergleichliches Aroma und bietet in seiner Anwendung vielfältige Einsatzmöglichkeiten in unserer Küche.

Schonend blanchiert und eingelegt, bewahrt der Trüffel sein Aroma und hält sich verschlossen über einen längeren Zeitraum hinweg. Gegenüber dem frischen Trüffel geht jedoch ein wenig vom typischen Trüffelgeschmack verloren, der Preis für die längere Haltbarkeit des Produkts. 

Unser Trüffelrezept: Wir mögen unsere Trüffel am liebsten gehobelt über frische Pasta oder feinen Risottogerichten. Guten Appetit! 

Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber aestivum), Wasser, Salz

Mindesthaltbarkeit (MHD): August 2025