Kozlović Valle

Der Kozlović Valle aus Istrien ist ein herrlicher Blend aus Malvazija und Sauvignon Blanc. Die handgepflückten Malvazija Trauben verleihen dem trockenen Weißwein Körper und Textur während die Sauvignon Trauben für Frische und aromatische Komplexität sorgen. Ein fruchtiger Weißwein mit leichtem bis mittlerem Körper und schön ausbalancierter Säure.

Im Glas zeigt sich der Valle von Kozlović im hellen Goldgelb. In der Nase ist der Wein lebhaft und jung, mit einer Fülle von Aromen von grüner Paprika und Holunderbeeren sowie dezenten Noten reifer Grapefruit, Aprikose, Papaya und Mango. Am Gaumen trocken, zart bis mittelkräftig, mit fein ausbalancierter Säure und einem angenehmen Zitronengeschmack.

Bei einer Trinktemperatur von 10-12°C ist der Valle ein toller Aperitifwein sowie ein idealer Begleiter zu allen Salaten, Gemüse, Risotto mit Spargel und Variationen von kalten Gerichten einschließlich Meeresfrüchten. Herrlicher Sommerwein.

2022	Malvazija, Sauvignon Blanc	Klassisch	Momjan, Buje	12.5%