Oio Vivo Rozinjola

Das Oio Vivo Rozinjola ist das perfekte extra native Olivenöl für Freunde ausgewogener Olivenöle der Spitzenklasse. Gewinner der Gold Medaille bei der New York World Olive Oil Competition (NYIOOC) im Jahr 2023.

Das goldene, mit grünen Farbtönen erstrahlende, Rozinjola ist ein sortenreines Olivenöl mit einem intensiven grünen Duft, der an ein Blumenfeld mit Noten von grünem Apfel, grünen Mandeln, Löwenzahn und Chicorée erinnert. Charakteristisch für dieses Öl ist eine ausgeprägte und zugleich ausgewogene Schärfe und Bitterkeit.

Das Rozinjola von Oio Vivo passt herausragend zu Löwenzahnsalat, Chicorée und Schafsquark, Nudeln mit Spargel und rotem Radicchio, Süßwasserfische sowie Schweinefleisch in Teransoße. 

MHD: 09/2024 (Ernte 2022)

Rošinjola	Fruchtig, ausgewogen bitter & scharf	Vodnjan, Ernte 2022	handverlesen & kalt extrahiert