Brist - Delicato

Das BRIST Delicato ist ein herausragendes, fruchtiges, delikates Olivenöl aus Istrien für den echten Gourmet. Es handelt sich um ein natives Olivenöl Extra erster Güterklasse aus den Sorten Buža Puntoža, Leccino, und Frantoio. Zart im Geschmack besticht das Delicato mit einem feinen Zusammenspiel aus leichter Bitterkeit und mittlerer Schärfe. Anklänge an frisches Gras, mediterrane Kräuter und grüne Äpfel machen das Delicato zu einem ausbalancierten Olivenöl und einem perfekten Begleiter für viele Speisen. 

Das Delicato von BRIST passt hervorragend zu leichteren Gerichten wie feinen Salaten, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Der absolute Knaller ist es in Kombination mit leckerem Vanilleeis oder Zitronensorbet.

MHD (Ernte 2023): 30.09.2025

Buža Puntoža, Leccino, Frantoio	Gras, grüne Frucht, leicht bitter & feine Schärfe	Istrien,  Ernte 2023	handverlesen &  kalt extrahiert