Brist exclusive Selection

Mit dem limitiertem Olivenöl BRIST Exclusive Selection haben wir ein sehr edles und vollmundiges Olivenöl ins Sortiment genommen. Die Oliven aus den einheimischen Sorten Vodnjanska Buža und Rosignola sind von allerhöchster Qualität und wurden von der Familie von über 100 Jahren alten Bäumen sorgfältig ausgewählt. Das Olivenöl begeistert mit seiner Harmonie aus fruchtigen, grasigen und würzigen Aromen. Es ist elegant und komplex zugleich.

Dieses absolut hochwertige Olivenöl empfehlen wir als "Finishing" Öl, also zum verfeinern hochwertiger Gerichte. Wir lieben es zu Salaten, reifem Käse, gegrilltem Fisch und Hühnchen, geröstetem Gemüse, Hülsenfrüchten oder einfach als Dip mit einer Prise Meersalz von der Adria und knusprigen Ciabattabrot. Absolut grandios für den Eigenbedarf oder als edles Geschenk in der hochwertigen Verpackung!

MHD (Ernte 2023): 30.09.2025

Vodnjanska Buža, Rosignola	Gras, intensiv-fruchtig, würzig, harmonisch bitter & scharf	Istrien, Ernte 2023	handverlesen & kalt extrahiert