Ipša Frantoio (BIO)

Ipša Frantoio - BIO - 0.25l (NEUE ERNTE 2019)

Das Ipša Frantoio ist ein herausragendes Bio-Olivenöl aus Istrien und gehört mit 98 von 100 Punkten laut Flos Olei 2020 zu den besten Olivenölen der Welt. Hierbei handelt es sich um ein sortenreines mittelfruchtiges natives Olivenöl Extra erster Güterklasse aus der Sorte Frantoio, die sowohl in Italien als auch in Istrien sich großer Beliebtheit erfreut.

 

Das Bio-Olivenöl Frantoio von Ipša hat eine intensive goldene Farbe und begeistert uns durch Geruch und Geschmack nach frischen Oliven, Artischocken, Chicorée sowie mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Basilikum. Ein sehr fruchtiges Olivenöl mit feinem Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe. 

 

Das Frantoio ist flexibel einsetzbar: Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Fisch, Wild, gegrilltem Gemüse, Trüffelgerichten sowie zu wildem Spargel. Geheimtipp: Interessant in Kombination zu feinen Schokodesserts.

 

Frantoio  Gras, grüne Frucht, fruchtig,
fein bitter & scharf

Istrien,

Ernte Ende 2019

 BIO, handverlesen
& kalt extrahiert

12,90 €

5,16 € / 100 ml
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