Ivan Katunar Sansigot

2016 Katunar Sansigot - 0.75l

Der trockene Rotwein Sansigot von Ivan Katunar von der kroatischen Insel Krk hat uns mit seiner Frucht, Lebendigkeit sowie seinem Charakter überzeigt und lässt uns von der traumhaften Kvarner Region träumen. Jeder der schon mal auf der Insel Krk Urlaub gemacht hat, wird kaum am Winzer Ivan Katunar vorbeigekommen sein. Der Rotwein aus der autochthonen Sorte Sansigot wurde im Holzfass ausgebaut.

 

Im Glas zeigt sich der Sansigot im tiefen Kirschrot. In der Nase dominieren Aromen nach dunklen Beeren, Holz und mediterranen Kräutern der Kvarner Region. Am Gaumen ist der Rotwein fein trocken mit schöner Balance von Säure und moderaten Tanninen. Spannend zu beobachten wie sich der Sansigot im Laufe des Abends verändert.  

 

Bei einer Temperatur von 14-16°C passt der Sansigot von Ivan Katunar zu Fleischgerichten, verschiedenen Käsespezialitäten (am besten aus der Kvarner Region) sowie zu dunkler Schokolade.

 

  
2016 Sansigot Barrique Krasina, Krk 12.6%

13,55 €

18,07 € / L
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