Roxanich Draga

2015 Roxanich Draga

Ein eleganter Weißburgunder aus Kroatien?! Wir waren selbst überrascht, als wir beim Meister unverfälschter Natur- und Orangeweine Mladen Rozanić einen jungen, sehr frischen Weißburgunder (Pinot Blanc) auf den Tisch in Istrien mit dem Namen Draga (=die Liebe) bekommen haben. Dieser tolle Weißwein von Roxanich lag zwei Tag auf der Maische bevor er dann 12 Monate im Edelstahltank gärte. Dabei wurden bei diesem Naturwein weder künstliche Hefen, noch sonstige Zusätze verwendet.

 

Der Roxanich Draga bringt eine tolle frische Säure und feine Frucht mit sich, die für den Frühling und Sommer wie geschaffen sind. Im Geschmack besticht der Draga durch Aromen nach Zitronen, Pfirsichen, Quitten, Nüssen und frisch gepflückten Blumen. 

 

Ein Weißburgunder, der aufgrund des istrischen Terroirs dann doch wieder ganz besonders ist. Durch seinen mäßigen Körper ist er nicht nur ein phänomenaler Terrassenwein im Sommer, sondern auch ein vielseitiger Menüwein zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel.

 

  
2015 Pinot Blanc Klassisch Istrien 12.0%

14,90 €

19,86 € / L
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