Salvela Rošinjola

Das Premium Olivenöl Salvela Rošinjola aus Istrien wird aus der gleichnamigen, autochthonen Olivensorte Rošinjola hergestellt. Die Sorte wird vor allem im Süden Istriens kultiviert. Es handelt sich um ein kraftvolles Öl, welches Freunde intensiver Olivenöle begeistern wird.

Das Olivenöl umgibt unsere Sinne mit angenehmen, frischen Aromen nach grüner Tomate, grünem Pfeffer, wildem Radicchio und mediterranen Kräutern. Genial ausgewogen mit moderater, frischer Bitterkeit und einer ausgeprägten Schärfe. Ein Olivenöl der Spitzenklasse aus einer der beliebtesten Olivensorten Istriens. Istrien pur!

Das Salvela Rošinjola passt ideal zu kräftigen und würzigen Gerichten, Steaks, Wild, Eintöpfen, gebratenem Weißfisch, gereiftem Käse, cremigen Desserts und Eiscreme.

MHD (Ernte 2023): 31.12.2025

Rošinjola	Fruchtig, ausgewogen bitter & scharf	Barbariga, Ernte 2023	handverlesen &  kalt extrahiert