17. November 2019
Das Weingut Testament Winery in Jadrtovac bei Šibenik haben wir auf unserer Dalmatienreise im April 2018 besucht. Wir wurden sehr freundlich von Juraj Sladić empfangen, der uns durch die Weinwelt und Philosophie von Testament geführt hat.
Insgesamt werden auf 50 ha die autochthonen Trauben der Sorten Babić, Pošip und Plavac Mali angebaut, dabei ist das Weingut zu 100% Bio-zertifiziert. Die Rotweinsorte Babić gibt es ausschließlich in dieser Region. Die Lage ist traumhaft. Das Klima und der
28. Juli 2019
Wir lieben die Insel Hvar in Dalmatien. Den Winzer Zlatan Otok haben wir auf der Insel mindestens schon fünf mal besucht. Der Familienbetrieb der Familie Plenković, der heute den Namen Zlatan Otok trägt, wurde 1986 von Zlatan Plenković auf der Insel Hvar gegründet. Zlatan stammt aus einer Familie in Dalmatien, die lange vor der Gründung des Familienbetriebs in der Weinerzeugung tätig war.Die Weinberge von Zlatan Plenković finden sich mittlerweile nicht nur an den Steilhängen an der Südseite
24. Februar 2019
Die Weine von Boškinac von der Insel Pag in Kroatien zählen zu den beliebtesten, spannendsten und besten Weinen Kroatiens. Das östlich des Ferienorts Novalja gelegene Weingut Boškinac mit Restaurant und Hotel entwickelte sich unter der Leitung des Enkels von Boškinac, Boris Suljić, zu einem der besten in ganz Kroatien.
02. Dezember 2018
Mit den Weinen von Korta Katarina aus Orebić auf der Halbinsel Pelješac wollen wir euch eines des besten und spektakulärsten Weingüter Dalmatiens vorstellen. Der amerikanische Milliardär Lee Reuben Anderson verliebte sich hoffnungslos in Dalmatien und seine Weine. 2005 gründete er das Weingut und beschloss ausschließlich Weine von höchster Qualität aus kroatischen Rebsorten zu keltern. Der Korta Katarina Rosé ist ein vollmundiger, aromatischer und kraftvoller Rosé mit leichter Würze.
29. November 2018
Leider findet man immer seltener hochwertigen, ungestreckten Honig. Mit Vlaho Komparak haben wir einen jungen, ambitionierten und leidenschaftlichen Imker auf der Insel Korčula kennengelernt. Sein Jahr für Jahr prämierter Honig hat uns derart begeistert, dass wir ihn sofort ins Sortiment genommen haben. Wir führen ab sofort die Sorten Waldhonig, Salbeihonig und Mandarinenhonig in unserem kroatischen Onlineshop.
25. November 2018
Wir freuen uns sehr euch unsere neuen kroatischen Geschenkpakete zu Weihnachten vorzustellen. Wir haben uns ganz besonders Gedanken darüber gemacht, wie wir unsere großartigen Entdeckungen zu köstlichen Geschenkpaketen kombinieren können. Natürlich könnt ihr eure kroatischen Genießerpakete auch individuell zusammenstellen. Hierbei beraten wir euch gerne.
08. Oktober 2018
Wir erweitern unser leckeres Sortiment an Marmeladen aus Kroatien um eine wunderbar fruchtige Kirschkonfitüre aus Dalmatien. Unbehandelte, handgepflückte Maraska Kirschen aus der Region Zadar verwandeln die Konfitüre der Marmeladenmanufaktur OH! zu einer wahren Fruchtbombe. Das mediterrane Klima mit heißen und sonnenreichen Sommern sowie niederschlagsarmen und milden Wintern ist die Grundlage für einen vielfältigen und ökologisch nachhaltigen Obst- und Weinanbau an der dalmatinischen Küste.
03. Oktober 2018
Delicije, jetzt auch zum Anfassen! Ab sofort gibt es kroatische Weine und Feinkost nicht nur in unserem Webshop sondern auch in einem „normalen“ Laden in Fürstenfeldbruck zu kaufen. Naja, so ganz normal ist der Laden dann doch nicht. Willkommen bei fach4! Ihr findet dort besondere Produkte, die sonst keiner hat, kreative Lieblingsstücke, individuelle Geschenkideen und jetzt auch Weine und kulinarische Köstlichkeiten aus Kroatien. Ihr bekommt dort unsere tollen Weine von Korta Katarina,...
08. August 2018
Ausnahmsweise stellen wir heute keine unserer Köstlichkeiten vor. Dafür möchten wir euch aber Annika Senger vorstellen, die mit uns die gleiche Leidenschaft teilt: Kroatien. Mit Kroatien-Liebe.com vermittelt sie Reisen und Unterkünfte und organisiert auch individuelle Ausflüge ganz nach euren Wünschen. Wir sind von Annika's Mission, aus jedem Kroatien-Urlaub ein unvergessliches Erlebnis zu machen, begeistert und haben ihr deswegen einpaar interessante Fragen gestellt.
05. August 2018
Dieser Sommer ist einfach unglaublich. Der perfekte Begleiter an diesen heißen Tage ist ein erfrischender Weißwein aus Kroatien. Hier unsere Auswahl an vier ganz besonderen Weißweinen von Veralda, Zure, Roxanich und BIBICh aus den Regionen Istrien und Dalmatien in Kroatien.